7 Крутых вещей, которым я научился у Жака Пепина
1. Вымойте курицу как МОЖНО СКОРЕЕ Как только принесете птицу домой, достаньте ее из упаковки и вымойте, затем заверните в свежий пластик. Так курица станет вкуснее. Как долго она хранится в холодильнике? Максимум за пару дней. 2. Курица целиком не обязательно самая вкусная Вопреки традиционной кулинарной мудрости, Жак Пепин не сторонник разделывать курицу целиком. «Вы можете купить части, и … Читать далее