Что означают разные сорта яиц?

В наши дни нет недостатка в маркировках на яйцах — крупные, гигантские, для свободного выгула, органические и т.д. Но что случилось с системой сортировки? И действительно ли необходимо покупать яйца высшего сорта? Это зависит от того, как вы планируете их готовить. Здесь мы рассмотрим, что делает одно яйцо сортом АА, а другое — сортом А (а иногда и сортом … Читать далее