Адриатическое побережье Хорватии: радость тысячи островов

от

От полуострова Истрия на северо-западе до полуострова Превлака на юго-востоке Адриатическое побережье Хорватии является домом для множества уникальных и красивых городов, а также потрясающей природы и впечатляющих достопримечательностей. Богатая история, наполненная яркими культурными влияниями севера, юга и востока, вплетена в фундаменты таких городов, как Пула в Истрии с ее римскими развалинами, Задар, родина всемирно известного Морского органа, … Читать далее

Пирог с сопарником: нематериальное культурное наследие Хорватии

от

Полички сопарник, также называемые зеляник или ульенак, — это пикантный пирог, приготовленный с швейцарским мангольдом. Считается, что это традиционное хорватское блюдо возникло во времена Османской империи, но его родиной является Полица, совокупность деревень под горой Мосор в Далмации, где его простые ингредиенты были выпечены до совершенства. Этот уникальный пирог имеет такое значение для хорватской культуры, … Читать далее

Бузара: Хорватский способ приготовления морепродуктов

от

Хорватия, известная как идеальное место для гурманов, давно закрепила за собой статус страны для гурманов, где страсть к еде перевешивает только страсть к футболу! Среди многих особенностей, которые сделали хорватскую кухню такой знаменитой, выделяется удивительный контраст между богатой кухней континента и более легким рационом жителей побережья. Средиземноморская кухня на побережье отличается восхитительными, но полезными вкусами оливкового масла, морепродуктов, чеснока … Читать далее

Каякинг по каньону реки Зрманья и водопадам

от

Эта величественная река — одна из самых бурных рек Хорватии. Он тянется на 69 километров по карстовой местности южной Лики и северной Далмации, огибая поля и узкие ущелья, пока не впадает в Адриатическое море в заливе Новиградско море. Изумрудная вода и нетронутая природа, по которой протекает река, делают ее популярным местом для любителей природы, но каньон … Читать далее

Шибеник: старейший исконно хорватский город на побережье

от

Однажды прогулявшись по улицам Шибеника, вам всегда захочется вернуться к историческому и оптимистичному настроению, которое окружает город в центральной Далмации. Расположенный в устье реки Крка, замечательный город Шибеник впервые упоминается в 1066 году, а к 1290 году, с основанием епархии Шибеника, получил статус города. Вскоре после этого возникла идея, что Шибеник должен построить свою собственную церковь, … Читать далее

Советы по весеннему кемпингу: что посмотреть в Хорватии

от

Мы уже говорили о том, что весенний туристический поход в Шимуни — хорошая идея: отличная погода, отсутствие толпы и более низкие цены — это лишь некоторые из преимуществ. Теперь пришло время узнать, как наилучшим образом использовать дни весенних каникул в Хорватии! Прекрасные Плитвицкие озера Посетите знаменитый хорватский национальный парк весной, и вам откроются самые красивые виды на … Читать далее

Национальный парк Корнати

от

Корнати — это группа островов у побережья Далмации, расположенная недалеко от городов Задар и Шибеник. Благодаря интересной структуре рельефа и разнообразию жизни, обитающей в водах архипелага, он официально охраняется как национальный парк с 1980 года. Архипелаг Корнати Цифры говорят сами за себя: ошеломляющие 89 островов и рифов простираются на 220 км2 акватории, вот почему местные жители … Читать далее