-
Что такое сыр рикотта?
Рикотта — классический мягкий итальянский сыр. Чаще всего его готовят из коровьего молока, особенно в Соединенных Штатах, но его можно приготовить из любого животного молока, например, козьего, овечьего или буйволиного. Отличительные особенности рикотты — мягкий вкус, напоминающий мягкую, податливую моцареллу, с еще более свежим молочным вкусом и насыщенным, сочным вкусом во рту. Он невероятно влажный и обладает…
Вся информация, изложенная на сайте, носит сугубо рекомендательный характер и не является руководством к действию