Ингредиенты 6 замороженных ягод клубники или больше по вкусу ¾ стакана молока 1 ½ столовой ложки арахисового масла 1 столовая ложка нектара голубой агавы или больше по вкусу 1 столовая ложка семян льна Инструкции Смешайте клубнику, молоко, арахисовое масло, голубую агаву и семена льна в блендере и взбейте до получения однородной массы. Примечания повара: При желании арахисовое масло можно заменить 2 столовыми ложками арахисового … Читать далее
Ингредиенты 1 столовая ложка разрыхлителя 1 столовая ложка молотой корицы 2 чайных ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 1 чашка тыквенного пюре 2 столовые ложки кокосового масла ¼ чашки поджаренных измельченных орехов пекан Инструкции Смешайте миндальное молоко и уксус в мерной чашке; отставьте в сторону на 10 минут. Смешайте воду и муку из льняного семени в миске; дайте постоять до образования желатина, около 5 минут. Смешайте муку, кокосовый … Читать далее
Ингредиенты 4 унции свежей черники 3 унции красной смородины 3 столовые ложки измельченной свежей мяты, разделенной пополам 3 столовые ложки измельченной свежей кинзы, разделенной пополам 1 столовая ложка свежего майорана, без стеблей 1 перец хабанеро, очищенный от семян и измельченный 2 столовые ложки оливкового масла 2 столовые ложки сиропа агавы 2 лайма, разрезанные ½ чашки орехов кешью 8 унций сыра халлуми, нарезанного 8 ломтиками Инструкции Положите чернику и красную смородину в миску для смешивания. Добавьте 2 … Читать далее
Капуста иногда может снискать дурную славу. Люди говорят, что им не нравится вкус листовой зелени или что она жесткая по текстуре в качестве ингредиента салата. Что касается вкуса, то ваши гены контролируют, насколько вы чувствительны к горькому вкусу. Если вы обнаружите, что капуста на ваш вкус имеет резковатый привкус, скорее всего, это результат действия глюкозинолатов. В капусте содержится … Читать далее
Ингредиенты 1 тыква с орехами 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками соль и свежемолотый черный перец по вкусу 3 столовые ложки оливкового масла ⅓ чашки мелко нарезанного красного лука, 1 зубчик чеснока 2 чашки мелко нарезанной молодой капусты 1 столовая ложка гладкой дижонской горчицы 4 чайных ложки яблочного уксуса 4 чайных ложки кленового сиропа 1 чайная ложка мелко нарезанного свежего тимьяна ½ чайной ложки кошерной соли ¼ чайной ложки перца ½ чашки вареного фарро ⅓ чашки измельченных грецких орехов ½ чашки сушеной … Читать далее
Картофельное пюре невероятно простое и сытное в приготовлении. Однако, прежде чем начинать делать пюре, следует учесть несколько моментов. Вот что вам нужно знать о приготовлении картофельного пюре, начиная с того, как долго его варить, и заканчивая выбором лучшей картошки.: Как долго варить картофель для приготовления пюре Как долго следует варить картофель, который вы планируете делать … Читать далее
Цитрусовые Сумо — знать их — значит любить. Я еще не встречал человека, который пробовал сумо и не любил. Чем не любовь? Мандарины сумо, которые представляют собой гибрид нескольких разных цитрусовых, легко очищаются от кожуры, без косточек и, что самое главное, очень сладкие. Похоже, это -лучшие-цитрусовые, которые-вы-когда-либо-пробовали. К тому же они потрясающе вкусны. Даже у самых лучших фруктов бывают невкусные корочки, или в них … Читать далее