Один из вопросов, который любопытные всеядные задают своим соотечественникам-веганам и вегетарианкам: “Как, черт возьми, вы получаете полноценное питание, питаясь одними овощами?” Если вы не знакомы с информацией о питании овощей, может показаться сложной задачей приготовить блюдо из овощей. Но тарелка со свеклой или брюссельской капустой может быть удивительно сытной, особенно с заправкой. И наоборот, у тех, кто хочет похудеть, вариантов низкокалорийных закусок столько, сколько цветов в радуге.
Независимо от ваших потребностей в питании, овощи должны быть основным продуктом вашего рациона. Мы составили список 25 самых полезных овощей по количеству калорий, чтобы помочь вам определиться, что есть. Мы использовали данные Министерства сельского хозяйства США для 100 г каждого овоща. Итак, перейдите в раздел «Продукты» и выберите что-нибудь вкусненькое!
Овощи от наименее калорийных до наиболее
- Салат-латук: 15 калорий
- Сельдерей: 16 калорий
- Желтая тыква: 16 калорий
- Редис: 16 калорий
- Цуккини: 17 калорий
- Швейцарский мангольд: 19 калорий
- Спаржа: 20 калорий
- Болгарский перец: 20 калорий
- Шпинат: 23 калории
- Руккола: 25 калорий
- Цветная капуста: 25 калорий
- Капуста: 25 калорий
- Тыква: 26 калорий
- Кольраби: 27 калорий
- Зеленая фасоль: 31 калория
- Фенхель: 31 калория
- Листовая капуста: 32 калории
- Бамия: 33 калории
- Брокколи: 34 калории
- Лук: 40 калорий
- Морковь: 41 калория
- Свекла: 43 калории
- Брюссельская капуста: 43 калории
- Артишок: 47 калорий
- Капуста: 49 калорий