Мы все слышали, что одно яблоко в день может отвлечь от посещения врача, но знаете ли вы, что одно авокадо в день также может быть полезно для здоровья? Согласно исследованию new, опубликованному в Журнале Американской кардиологической ассоциации, польза авокадо для здоровья существенна, которое указывает на то, что ежедневное употребление авокадо в составе полезной для сердца диеты с умеренным содержанием жиров действительно может помочь улучшить уровень холестерина у людей с избыточным весом или ожирением.
Участники были помещены на одну из трех диет, снижающих уровень холестерина: одна диета с умеренным содержанием жиров с авокадо, одна диета с умеренным содержанием жиров без авокадо и одна диета с низким содержанием жиров без авокадо.
Исследователи обнаружили, что по сравнению с базовым рационом питания среднестатистического американца уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) — так называемого ‘плохого холестерина’ — был на 13,5 мг / дл ниже после употребления авокадо с умеренным содержанием жиров.
Уровень ЛПНП также был ниже при диете с умеренным содержанием жиров без авокадо (на 8,3 мг / дл ниже) и при диете с низким содержанием жиров (на 7,4 мг / дл ниже), хотя результаты были не такими поразительными, как при диете с авокадо.
Несколько дополнительных показателей крови также были более благоприятными после диеты с авокадо по сравнению с двумя другими диетами, снижающими уровень холестерина: общий холестерин, триглицериды, холестерин низкой плотности ЛПНП, холестерин, отличный от ЛПВП, и другие.