Что такое перец горошком?

Возможно, вы просматривали салат-бар или перекусывали мясным ассорти и наткнулись на перец Пеппадью. Сладкий и острый, с едва уловимой фруктовой ноткой, этот уникальный перец поражает своим вкусом. На первый взгляд они выглядят как обычный маринованный черри-перец, но любой, кто пробовал эти хрустящие, ароматные овощи, скажет вам, что они совсем не стандартные. Что такое перец Пеппадью? «Peppadew» — это торговая … Читать далее

Что произойдет, если вы не будете готовить попкорн в микроволновой печи «Этой стороной вверх»

Если вы, как и я, придерживаетесь правил, вы видите инструкцию на упаковке попкорна для микроволновки в качестве предупреждения: если вы приготовите это неправильно, вы заплатите. Я предполагаю, что инструкция по упаковке «Этой стороной вверх» спасает вас от пригорания попкорна, недовзрыхленных зерен или, что еще хуже, от взрыва микроволновки. Я всегда был рад просто оставить загадку вселенной. Но поскольку … Читать далее

6 Способов приготовить домашний соус для пасты в баночках

Давайте просто расскажем об этом. Даже у людей, которые любят готовить, не всегда есть время или желание попробовать домашний соус для пасты. Особенно в будний вечер, после долгого рабочего дня, когда простое кипячение воды для лапши кажется утомительным. Соусы в банках хорошего качества могут кардинально изменить правила приготовления ужина в последнюю минуту, просто откройте, разогрейте … Читать далее

Почему от гуакамоле, купленного в магазине, покалывает язык

Когда дело доходит до начинки для праздничного блюда, гуакамоле является основным продуктом. Оно вкусное, сытное и не требует особого ухода. Но, покупая в продуктовом магазине все необходимое для вечеринки, вы можете дважды подумать, прежде чем выбрасывать в корзину предварительно упакованный гуакамоле, и вместо этого взять несколько ингредиентов, чтобы приготовить его дома. Если этот сюжет звучит слишком знакомо, мы вас понимаем. Есть что-то явно не то, что … Читать далее

Что такое Нутелла?

Нутелла — это орехово-шоколадная паста, которую популярно использовать для приготовления десертов и завтраков. Эту вкусную смесь часто намазывают на тосты или намазывают на блины и вафли. Также Нутеллу часто используют в качестве начинки для сладких блинчиков. Большинство ореховых паштетов считаются полезными, потому что в них содержится минимальное количество ингредиентов. Хотя Нутеллу готовят из фундука, они не являются основным … Читать далее

Что такое паштет?

Возможно, вы встречали паштет в меню местного французского ресторана или видели его на разделочной доске. Возможно, вас отпугнуло вычурное название и изысканный внешний вид – но не стоит. Паштет — это гораздо больше, чем загадочный рулет, предназначенный для пышных вечеринок; это удивительно пикантное мясное блюдо, из которого получается восхитительный намаз, начинка для салата и начинка для бутербродов. … Читать далее

Портится ли кленовый сироп?

Давайте будем честны — блинчики, вафли и тому подобное на самом деле являются лишь заменителями кленового сиропа. Вкус кленового сиропа является синонимом уютного утра выходного дня и приятного семейного времяпрепровождения. Это основной продукт американского завтрака, и у вас, вероятно, прямо сейчас есть немного на нашей кухне. Но как долго он там пролежал? Вы знаете, когда пора его выбрасывать? Что … Читать далее