Мы все слышали о пользе употребления коровьего молока, соевого молока или миндального молока. Но знаете ли вы, что в употреблении козьего молока есть и свои преимущества? Молоко в целом содержит много питательных веществ, кальция и белков, которые важны для нашего здоровья и развития. Тем не менее, козье молоко также обладает своими питательными свойствами, которые приносят пользу нашему организму.
Вот преимущества употребления козьего молока для здоровья:
- Козье молоко полезно для вашей кожи. Жирные кислоты в козьем молоке обладают увлажняющими свойствами, которые делают вашу кожу мягкой. Кроме того, козье молоко содержит высокий уровень витамина А, который может улучшить общее состояние вашей кожи и здоровья и борется с прыщами. BT добавляет, что козье молоко может впитываться кожей человека с меньшим раздражением, поскольку его уровень рН близок к человеческому.
- В козьем молоке содержится больше кальция, чем в коровьем. Содержание кальция в козьем молоке составляет 330 мг на чашку по сравнению с коровьим молоком (275-300 мг на чашку). Конечно, кальций чрезвычайно важен для нашего организма, поскольку Национальный институт здравоохранения объяснил, что кальций необходим организму для поддержания крепких костей и выполнения важных функций. Кальций также поддерживает структуру и твердость костей и зубов.
- Известно также, что козье молоко легко усваивается. В отличие от коровьего молока, молочные козьи продукты на самом деле содержат меньшие молекулы жира — молекулы в козьем молоке короче, что облегчает их переваривание организмом. Чем меньше молекул жира, тем легче оно усваивается.
- Молоко снижает уровень холестерина. Известно, что козье молоко содержит высокий уровень среднецепочечных жирных кислот. В отличие от любых других жиров, среднецепочечные жирные кислоты не накапливаются в организме в виде жира, вместо этого эти жирные кислоты могут обеспечить прилив энергии и помочь снизить уровень холестерина. Оно также может лечить болезни сердца и кишечные расстройства. Доктор Экс также сообщил, что “Козье молоко также помогает повысить уровень “хорошего” холестерина, одновременно снижая уровень плохого”.
- Козье молоко также содержит меньше аллергенов. Коровье молоко содержит 20 различных аллергенов и вызывает воспаление, крапивницу, спазмы в животе и колики у младенцев, но в козьем молоке не так много белков, которые присутствуют в коровьем молоке и ответственны за эту реакцию.