Величественные пейзажи, изрезанные береговые линии и замки, простирающиеся насколько хватает глаз, ’ вот лишь некоторые из многочисленных визитных карточек Уэльса. Добавьте сюда молодые города и энергичных людей, чья самобытная культура и традиции процветали, несмотря на долгую и сложную историю вторжений, и вы получите манну небесную для путешественников, ищущих настоящий отпуск.
Северный Уэльс, центром которого является Сноудония, особенно заманчив. Прогуливаясь в тени местных легенд, таких как король Артур, вы с такой же вероятностью услышите мистический валлийский язык, как и английский.
Это сельская часть графства, но это не значит, что путешествие по ней на общественном транспорте исключено. Неторопливый путешественник вполне может посетить Северный Уэльс без автомобиля благодаря железнодорожному сообщению из Лондона и Манчестера и сети местных автобусов, которые восполняют пробелы.
Любители «Сделай сам» могут использовать силу своих собственных ног и прогуляться по захватывающему дух маршруту побережья Уэльса. Какие бы мероприятия вы ни выбрали и как бы вы ни решили туда добраться, вы найдете дружелюбных людей, которые остаются очаровательно скромными, несмотря на выдающиеся атрибуты своей страны.
Выходите на улицу
870-мильная тропа вдоль побережья Уэльса, свободная от автомобилей, является самой длинной непрерывной прибрежной пешеходной дорожкой в мире. Он проходит по всей длине побережья страны, радуя туристов и велосипедистов нетронутыми бухтами, необитаемыми островами и заповедниками дикой природы. Вы можете пройти весь маршрут, но если вы считаете, что это больше подходит Биллу Брайсону или Шерил Стрейд, рассмотрите возможность путешествия только частью.
Поднимитесь на зазубренные вершины Сноудона, самой высокой горы во всем Уэльсе. Именно здесь сэр Эдмонд Хиллари тренировался покорять Эверест, поэтому сложная местность — не воскресная прогулка для любителей. Автобус шерпа соединяет Сноудон с соседними деревнями, поэтому можно пройти пешком по одной из шести основных пешеходных дорожек в одну сторону и воспользоваться трансфером в другую.
Оставайтесь
Если Уэльс — это мечта, то Портмейрион — мечта во сне. Эта деревня была построена и задумана дальновидным архитектором Клафом Уильямсом Эллисом и представляет собой в высшей степени оригинальную фантазию о привлекательных архитектурных стилях. Итальянские площади, которые были бы уместны в Портофино, и классические здания в георгианском стиле и стиле декоративно-прикладного искусства — это брак, заключенный на эклектичном архитектурном раю.
Отели, магазины и рестораны делают этот лагерь отличным базовым лагерем для знакомства с регионом. Выберите один из 32 отдельных номеров в деревне, от которого веет характером и шармом. Стервятники поп-культуры могут выбрать комнату, где Ноэль Кауард написал «Веселый дух» или где Джордж Харрисон отпраздновал свой 50-йдень рождения.
Еда и напитки
Недалеко от очаровательного городка Конви находится центр питания Bodnant Welsh, где подают блюда и напитки. Не ждите сложных соусов и новомодных пенок. Этот эпикурейский эпицентр олицетворяет валлийскую кухню: самые свежие ингредиенты, просто приготовленные для придания блеска натуральным вкусам.
Кулинарная школа предлагает ряд обучающих занятий для любителей, а сезонное меню ресторана Hayloft составлено из исключительных местных продуктов.
Вы не должны уезжать из Уэльса, не попробовав уэльский раритет: плавленый сыр с добавлением эля, горчицы и вустерширского соуса в стиле умами, который подается на поджаренном хлебе. Вы никогда больше не будете довольны сыром на гриле.
Винокурня Penderyn производит превосходный ассортимент односолодового виски. Красный дракон — это национальный флаг Уэльса, поэтому воспользуйтесь возможностью попробовать любимого сына родной страны, Дракона. Это мощное питьевое средство производится на холмах Брекон-Биконс в Среднем Уэльсе, но доступно по всей стране. Оно мягкое на вкус и вызывает привыкание, перед которым невозможно устоять.
Совет от инсайдера
Здесь на квадратную милю приходится больше замков, чем в любой другой стране мира, поэтому ни одно посещение Уэльса не будет полным, если вы не увидите хотя бы один. В Конви находится замок Конви, построенный в 1280-х годах, чтобы дать английскому королю Эдуарду I рычаги влияния в Уэльсе. Его расположение на берегу реки, над устьем реки, с впечатляющими пейзажами Сноудонии вдалеке поражает воображение. Окружающая стена — самая нетронутая средневековая городская стена во всей Великобритании.