Кандидозная диета не пользуется популярностью, но многие считают, что она помогает остановить чрезмерный рост грибка candida в организме, который приводит к инфекции. Считается, что эта диета лечит симптомы дрожжевой инфекции и представляет собой строгий план питания, исключающий сахар, алкоголь, глютен и определенные молочные продукты, которые, как известно, способствуют росту дрожжей candida в организме. Тем не менее, нет никаких научных доказательств, подтверждающих эффективность этой диеты!
Что такое кандидозная диета?
Центры по контролю заболеваний (CDC) объясняют кандиду как дрожжи или грибок, который обычно находится на коже и внутри таких областей, как рот, горло, ногти на ногах, кишечник, влагалище и прямая кишка. Кандидоз обычно считается безвредным и не вызывает никаких осложнений. Однако чрезмерный рост кандидоза может вызвать грибковую инфекцию, известную как кандидоз.
Исследования показывают, что в различных частях тела обнаружено более ста видов Candida. Эти виды Candida помогают нашему организму переваривать и усваивать питательные вещества. Это также способствует здоровью кишечника. Хотя в нашем организме присутствует значительное количество видов Candida, известно, что только пятнадцать из них вызывают заболевание, такое как Candida albicans.
Несмотря на различные исследования, подтверждающие симптомы, факторы риска, последствия чрезмерного роста кандидоза, методы лечения непоследовательны и неадекватны. Возможный выбор лечения — кандидозная диета, которая, как утверждается, снижает уровень инфекций и излечивает их.
Кандидозная диета — это, по сути, диета с низким содержанием углеводов, сахара и противовоспалительная диета, направленная на улучшение здоровья кишечника и устранение продуктов, которые, возможно, питают кандиду. Хотя кандидозная диета существует уже несколько десятилетий, нет подтвержденных исследований по ней и убедительных открытий, подтверждающих эффективность диеты.
Схему кандидозной диеты обычно рекомендуется придерживаться в течение короткого времени после консультации со специалистами в области здравоохранения, а не в качестве альтернативы медицинскому лечению, назначенному квалифицированными специалистами здравоохранения и практикующими врачами.
Как работает кандидозная диета?
Кандидозная диета рекомендуется для борьбы с чрезмерным ростом кандидоза. Эта диета исключает сахар, глютен, алкоголь, некоторые молочные продукты и вредные добавки и рекомендует фрукты с низким содержанием сахара, некрахмалистые овощи и продукты, не содержащие глютен. Эти диетические ограничения основаны на предположении, что отказ от определенных продуктов и напитков потенциально может снизить риск чрезмерного роста Candida в организме.
Диета направлена на потребление чистых продуктов, таких как белки, злаки без глютена, полезные жиры, некрахмалистые продукты и пробиотики. Цель этих продуктов — уменьшить воспаление и стабилизировать интенсивность дрожжей в кишечнике. Хотя эти диетические ограничения разработаны на основе непроверенных исследований, кандидозная диета в основном основана на следующих основаниях:
- Кандидозная диета исключает глютен из-за заявлений, которые подразумевают потенциальный ущерб, наносимый потреблением глютена слизистой оболочке кишечника.
- Также предполагается, что высокое потребление сахара усугубляет кандидозные инфекции, особенно у людей с ослабленной иммунной системой.
- Аналогично, считается, что диета с высоким содержанием углеводов также увеличивает количество кандидозов у некоторых людей, и поэтому в этой диете их следует избегать.
- Некоторые молочные продукты также исключены из этой диеты, поскольку считается, что они ускоряют рост кандидоза, повышая кислотность во рту и снижая уровень рН в пищеварительном тракте.
- Другие виды продуктов, особенно с искусственными ингредиентами, пищевыми красителями, консервантами и пестицидами, также строго запрещены.
- Алкоголь и кофеин также запрещены, чтобы способствовать правильному питанию и здоровому образу жизни, а также предотвращать жульничество.
Сторонники рекомендуют начать с очищения от кандидозной диеты, прежде чем приступать к строгой кандидозной диете. Очищающая диета от кандидоза — это временная диета для подготовки организма, снятия нагрузки с пищеварительного тракта и выведения токсинов из организма. Ключ к успешному соблюдению этой диеты — начинать медленно и сосредоточиться на одновременном исключении продуктов питания, а не резко прекращать все сразу.
Является ли кандидозная диета здоровым выбором?
Нет убедительных исследований или проверенных теорий, подтверждающих эффективность кандидозной диеты. Несмотря на недостаток исследований, кандидозная диета является относительно здоровой диетой, богатой питательными веществами. Богатые диетой продукты, которые вы обычно не употребляете. В отличие от многих причудливых диет, кандидозная диета, вероятно, безопасна для большинства людей, ее следует придерживаться.
Употребляя такие продукты, как некрахмалистые овощи, увеличивая потребление клетчатки, употребляя больше жидкости, такой как вода, фруктовые соки холодного отжима, исключив рафинированный сахар и обработанные пищевые продукты, эта диета, несомненно, принесет неисчислимую пользу вашему организму.
Хотя вопрос о том, действительно ли кандидозная диета обладает волшебными свойствами для лечения кандидоза, все еще остается открытым, соблюдать диету безопасно. Но важно делать маленькие шаги и начинать медленно, чтобы не перегружать свое тело и разум.
Из-за нехватки заслуживающих доверия и крупномасштабных исследований нет убедительных ответов от исследователей, которые не знают, насколько вероятно, что кандидозная диета будет эффективной.
Что есть при кандидозной диете
Хотя кандидозная диета может показаться довольно сложной в соблюдении, ограничения этой диеты могут быть полезны для организма и здоровья. Поскольку продукты, включенные в эту диету, не содержат углеводов, глютена и сахара с низким содержанием (или вообще без сахара), они обеспечивают вашему кишечнику удивительные противовоспалительные свойства. Ниже приведены широкие категории продуктов, которые вы можете употреблять при кандидозной диете:
1. Некрахмалистые овощи
Когда вы потребляете некрахмалистые овощи, вы лишаете колонии candida природных сахаров, которые их поддерживают. Овощи с низким содержанием крахмала включают капусту, спаржу, брюссельскую капусту, брокколи, шпинат, помидоры, лук, цветную капусту и цуккини.
2. Фрукты с низким содержанием сахара
При кандидозной диете фрукты следует употреблять в небольших количествах, поскольку натуральные сахара во фруктах могут способствовать чрезмерному росту грибка candida. К фруктам с низким содержанием сахара относятся лимон, авокадо, лайм и оливки.
3. Нежирные белки
Белок, бесспорно, является жизненно важной частью любой диеты, а потребление нежирных белков, таких как анчоусы, яйца, курица, дикий лосось, сельдь и индейка, компенсирует нехватку углеводов в вашем рационе.
4. Некоторые молочные продукты
Хотя большинству молочных продуктов категорически запрещено, вы все же можете употреблять такие продукты, как сливочное масло, топленое масло, кефир и пробиотический йогурт.
5. Безглютеновые злаки
Безглютеновые злаки и псевдо зерновые культуры, такие как гречка, просо, овсяные отруби и киноа, являются частью диеты при кандидозе, но их следует употреблять в умеренных количествах.
6. Орехи и семечки с низким содержанием плесени
Вы можете употреблять орехи с относительно низким содержанием углеводов, такие как миндаль, льняное семя, кокос, орехи пекан, фундук и семена подсолнечника.
7. равы, специи и приправы
Отличный способ придать вкус блюдам — травы и специи, такие как яблочный уксус, куркума, итальянские специи, черный перец, корица, гвоздика, кокосовые орехи, укроп, чеснок, имбирь, соль, которые, как известно, уменьшают воспаление, улучшают кровообращение и поддерживают работу печени.
8. Полезные жиры и масла
Полезные виды масел, такие как кокосовое и оливковое, являются исключительно хорошим выбором благодаря их противогрибковым свойствам.
9. Подсластители
Поскольку сахар строго запрещен, вы можете заменить сахар в своих блюдах подсластителями, такими как эритрит, ксилит, стевия и экстракт плодов монаха.
10. Напитки
Насыщайте свой организм такими напитками, как фильтрованная вода, кофе с цикорием и травяные чаи, которые не будут повышать уровень сахара в крови.
Каких продуктов следует избегать при кандидозной диете?
Ниже перечислены некоторые продукты, которых следует избегать при кандидозной диете.
1. Сахар и вредные заменители сахара
Если вы придерживаетесь кандидозной диеты, вам следует избегать включения в свой рацион меда, патоки, белого сахара, тростникового сахара, кленового сиропа и т.д.
2. Фрукты с высоким содержанием сахара
Следует избегать фруктов с высоким содержанием сахара, таких как бананы, виноград и манго. Также следует избегать фруктовых соков, изюма и фиников.
3. Заплесневелые орехи и семечки
Избегайте употребления арахиса, орехов кешью и фисташек, включая приготовленное из них сливочное масло.
4. Приправы
При кандидозной диете следует избегать майонеза, соуса барбекю, соевого соуса, кетчупа и белого уксуса.
5. Глютеновые злаки
Избегайте употребления злаков, богатых глютеном, таких как ячмень, пшеница, полба и рожь.
6. Молочные продукты
Следует избегать молочных продуктов, таких как молоко, сыр и сливки.
7. Рафинированные масла и переработанные жиры
В этой диете следует избегать каноловое масло, соевое масло, маргарин, сливочные спреды и подсолнечное масло.
8. Обработанное мясо и рыба
В соответствии с кандидозной диетой следует избегать обработанных сортов мяса и рыбы, таких как моллюски, рыба-меч и тунец.
9. Напитки с кофеином
Избегайте употребления черного чая и кофе.
10. Алкогольные или сладкие напитки
Следует избегать вина, диетической или обычной газировки, энергетических напитков, пива, ликеров и т.д.
Недостатки кандидозной диеты
Основным недостатком кандидозной диеты является отсутствие высококачественных исследований, подтверждающих ее эффективность. Строгость диеты также приводит людей в уныние, поскольку требуется огромное усилие, чтобы приспособиться к такому стилю питания. Если у вас ограниченный бюджет или вы не любите планировать свое питание, кандидозная диета может представлять дополнительные трудности, поскольку требует планирования питания. Но эта диета предназначена для соблюдения только в том случае, если вы испытываете симптомы кандидоза или у вас диагностирована кандидозная инфекция.